A R. CALABRIA VA A RUBA LA PIZZA ‘SUPER MARIO’ DEDICATA A DRAGHI
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Si chiama Egidio Montoli, è titolare di un ristorante a Lazzaro (RC) ed è stato cinque volte campione del mondo di ‘pizza acrobatica’. Ha avuto l’dea di realizzare una pizza dedicata al premier Mario Draghi: l’ha chiamata ‘pizza Super Mario’.
ECCO LA PIZZA ‘SUPER MARIO’…DRAGHI
Montoli ha realizzato l’omaggio al presidente del Consiglio utilizzando prodotti della tradizione calabrese ma anche ingredienti gourmet: a base di mozzarella di bufala, basilico e pomodori pachino, infatti, la pizza è poi condita con ‘nduja, tartare di filetto, scaglie di parmigiano, scaglie di tartufo nero estivo e olio aromatizzato al bergamotto di Reggio Calabria.
