MATTEO CIGNETTI MIGLIORE GIOVANE CHEF DEL MONDO

Allievo piemontese dell’École Hôtelière de la Valle d’Aosta di Chatillon,  Matteo Cignetti vince l’oro alle Olimpiadi ‘Young Chef 2022’. Diciannove anni,  ha portato il team Italia alla vittoria, in una competizione che vedeva in gara ben 42 partecipanti provenienti da tutto il mondo. La cucina italiana, l’importanza della formazione, si conferma eccellenza nel mondo con il brand Made in Italy sempre più invidiato.