‘OSTERIA FRANCESCANA’ E ‘L’ARGINE A VENCÒ’ SONO ‘I MIGLIORI RISTORANTI ITALIANI 2022’.
I migliori ristoranti italiani 2022–Top50Italy sono stati suddivisi, secondo tipologia di locale e fascia di prezzo, in due classifiche contenenti 50 nomi ciascuna: ‘Grandi Ristoranti’ e ‘Cucina d’Autore’.
Nella prima categoria vincono:
Primo posto per l’‘Osteria Francescana’ di Massimo Bottura a Modena; al secondo posto ‘Uliassi’ di Mauro Uliassi a Senigallia: terza posto per ‘Mudec’ di Enrico Bartolini a Milano;. A seguire ‘Daní Maison’ di Ischia e ‘Duomo’ a Ragusa.
Per la seconda categoria i vincitori sono:
Antonia Klugmann, con il suo ‘L’Argine a Vencò’ di Dolegna del Collio; tallonata da ‘Gorini’ di Gianluca Gorini a San Piero in Bagno; poi ‘Dattilo’ di Strongoli rappresentato da Caterina Ceraudo; infine ‘Marotta Ristorante’ a Squille e ‘Lido 84’ a Gardone Riviera.
MASSIMO BOTTURA 
RISTORANTE ‘DA GORINI’ DELLO CHEF GIANLUCA GORINI 
ANTONIA GLUKMANN
La più regione più rappresentata è la Lombardia, a quota 13 insegne, seguono la Campania (11), Lazio e Veneto (10), Piemonte (9), Toscana (8), Emilia Romagna (7), Marche (5), Abruzzo, Calabria, Friuli Venezia Giulia, Puglia e Sicilia (4), Liguria e Trentino Alto Adige (3), Sardegna (1).
Foto in evidenza e interne da Facebook @FrancescanaFamily ; @largineavenco
