Si chiama ‘tri pizzi’, conosciuti anche come ‘minni di vacca’, per la sua forma caratterizzata da tre protuberanze all’estremità inferiore del frutto, ricorda quella della mammella di una mucca. E’ […]
DAL 26 OTTOBRE AL 24 NOVEMBRE ECCO NOVITÀ DPCM
Resta la chiusura di bar, ristoranti, gelaterie e pasticcerie dopo le 18 ma decade la chiusura nei giorni festivi che a questo punto sono equiparati agli altri giorni della settimana. […]
PANE CON ‘GRANO BLU’. RICERCATORI INDIVIDUANO 39 SUPERLIEVITI
Nei laboratori delle Università di Pisa e di Torino si sperimentano i superlieviti e le farine da grani speciali, anche blu. I ricercatori pisani hanno individuato 39 superlieviti a partire […]
8 VINI LIGURI DOC PREMIATI CON ‘TRE BICCHIERI’ GAMBERO ROSSO
I vini della Regione Liguria premiati con i ‘Tre Bicchieri’ del Gambero Rosso, ed inseriti inserite di diritto nella guida vini d’Italia 2021. Un successo tra novità e riconferme. Quattro […]
GLI ITALIANI SOGNANO CUCINE DA CHEF
Secondo l’Osservatorio ‘Trovaprezzi.it’, il comparatore di prezzi online leader in Italia, da gennaio a settembre 2020 sono state circa 3 milioni le ricerche relative agli elettrodomestici da cucina, con una […]
‘PIZZA’ È AL PRIMO POSTO TRA CIBO A DOMICILIO VIA APP
Il cibo a domicilio cresce in digitale: aumentano infatti del +30% i ristoranti online per ordinare via app. I trend? gelato, pokè e specialità di pesce ma al primo posto […]
NUOVO DPCM: COSA CAMBIA PER BAR E RISTORANTI
Ecco cosa prevede il nuovo Dpcm con le norme anti contagio da Covid, in vigore da oggi: CONSEGNA A DOMICILIO Resta sempre consentita la ristorazione con consegna a domicilio nel […]
ITALIA PRIMO PRODUTTORE AL MONDO DI PASTA
L’Italia è il primo produttore al mondo di pasta: 3,5 milioni di tonnellate (+4% rispetto al 2018), si posiziona davanti a Stati Uniti e Turchia. Questi i dati di ‘Unione […]
STASERA 21.20 SU RAI3 ‘PRESADIRETTA’…’IL PREZZO INGIUSTO’
Da non perdere stasera l’ultima puntata del ciclo autunnale di ‘PresaDiretta’, alle 21.20 su Rai3. Il titolo è ben esemplificativo: ‘Il prezzo ingiusto’. Durante il lockdown i supermercati hanno fatto […]
200 ANNI DI ‘BISCOTTI GRONDONA’
Giovedì 22 ottobre l’antico ‘Biscottificio Grondona’ di Genova compie ben 200 anni. Due secoli di una storia di eccellenza che ha dato vita ai famosi ‘Canestrelli’, ‘Pandolcini’ e ‘Cuori mori’. […]
‘CELEBRATING 2017’M LA BOLLICINA DI RENZO ROSSO PATRON DIESEL
Renzo Rosso, fondatore del marchio di abbigliamento ‘Diesel’ e delle società controllate dal suo gruppo ‘Otb’ – nel 2019 ha fatturato 1.530 milioni + 6,4% annuo – ha scelto la […]
‘OTTOMANO ROSSO RISERVA 2016’ VINO ‘RIVELAZIONE 2020 ITALIA’
Al ‘Concours Mondial de Bruxelles n.27’ i vini italiani conquistano 363 le medaglie: tra cui Doc Sicilia, Igt Toscana e Igp Terre Siciliane. Tre denominazioni che hanno incassato un numero […]